Grzybek to tylko tło, smaczna podstawa - od nas zależy, co będzie melodią prowadzącą, czyli z czym go podamy - cukier puder? Cukier puder i sok z cytryny? Nutella? Bita śmietana i maliny? I to i to i to? No nie, jednak nie, pomału z plackiem, czyli po kolei;-)
Rozgrzewamy piekarnik do 220C.Mieszamy bardzo dokładnie jajka, mleko, mąkę, cukier i olejek waniliowy.Na 20-25 cm patelni lub naczyniu do pieczenia rozkładamy masło, wkładamy do piekarnika, by się roztopiło. Wyciągamy z piekarnika, rozprowadzamy masło tak, aby było rozlane po całej powierzchni. Wlewamy rozbitą masę. Wkładamy do piekarnika na 20 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 150C i pieczemy jeszcze przez 5 minut. Serwujemy z ulubionymi dodatkami. PS Syrop klonowy?! Mniam!