3/4szklankichipsów czekoladowych (lub posiekanej czekolady)
1/2szklankiorzechów pekan lub włoskich, grubo posiekanych
Instrukcje
Rozgrzewamy piekarnik do 175C.Kwadratową foremkę 20X20 wykładamy papierem do pieczenia.W dużej misce mikserem lub ręcznie ucieramy dokładnie masło z cukrem. Wbijamy jajko i wlewamy ekstrakt waniliowy. Mieszamy dokładnie. Dodajemy mąkę i sól, mieszamy. Wsypujemy orzechy i czekoladę, łączymy z resztą.Przekładamy masę do formy wyściełanej papierem, rozprowadzamy, wyrównujemy.Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 25 - 30 minut, aż wierzch będzie pięknie złoty.Wyciągamy z piekarnika, odstawiamy na kratkę do ostygnięcia. Wyciągamy z formy i kroimy na kawałki. Można serowować jeszcze ciepłe!Smacznego!