Tuna melt, czyli kanapka z tuńczykiem na gorąco

Jednym z amerykańskich dań, które do tej pory zręcznie omijałam z daleka, jest dzisiejszy Tuna melt, czyli kanapka z tuńczykiem na gorąco. No nie, jakoś mnie hasło „ciepły tuńczyk” do szału nie doprowadza. Sałatka z wyżej wymienionym na chlebie ok, dam radę, ale już zapieczona z serem wykracza poza moje zazwyczaj odważne progi smakowe. Nie wiem, może klucz tkwi w nazwie, która po angielsku brzmi wyjątkowo mało zachęcająco, coś à la „topiony tuńczyk”… dość, że przez prawie 20 lat udało mi się to danie obejść szerokim łukiem. Do czasu. Amerykański blog zobowiązuje, a Tuna melt jest bardzo popularnym klasykiem. Postanowiłam dać mu szansę, ale z nieufnym dystansem.

Mąż został moim królikiem doświadczalnym – kiedy po trzecim dniu wciąż nie miał dość kanapek z tuńczykiem na gorąco, uznałam to za w miarę dobry znak. Spróbowałam. I koniec. Odleciałam. Po prostu pycha. Kanapka smakuje zupełnie inaczej, niż sobie wyobrażałam. Jest lekka mimo sera, pomidor jeszcze to podkreśla, a całość harmonijnie się łączy. Przepraszam Cię Tuna melt!;-)

Tuna melt, czyli kanapka z tuńczykiem na gorąco

Podstawą tej kanapki jest sałatka z tuńczyka, na którą przepis jest na blogu (Sałatka z tuńczyka z majonezem). Możecie go po prostu zmniejszyć o połowę, a i tak wykarmicie 4 osoby.

PS Ja dodałam do sałatki koperek, bo go bardzo lubię.

3.88 from 8 votes

Drukuj Pin Rate

Porcje: 4

Składniki

• 8 kromek chleba (ja użyłam na zakwasie)
• 8 plasterków ostrego sera (u mnie był cheddar)
• 8 plasterków pomidora
• 3-4 łyżki masła
• sałatka z tuńczyka

Instrukcje

• Na dużej patelni, na średnio wolnym ogniu rozgrzewamy 1/2 łyżki masła. Rozkładamy 2 pajdy chleba, przysmażamy na złoto, odwracamy, podkładamy trochę masła. Na jednej rozgrzanej kromce rozkładamy 2 plasterki sera, na drugiej 2 łyżki sałatki z tuńczyka. Na sałatce kładziemy 2 plasterki pomidora. Czekamy, aż ser zmięknie, po czym przykrywamy nią kromkę z tuńczykiem. Przyciskamy lekko i przysmażamy całość z dwóch stron na złoto. Czynności powtarzamy.

  Kanapkę przekrawamy na pół i od razu serwujemy.

  Smacznego!