Sałatka z rukoli i fety ze słodko piklowaną cebulą
Teraz, gdy jestem na diecie…Kłamiesz, Ewa, ty zawsze jesteś na diecie, a tym razem po prostu wszystko zaszło za daleko (heloł ciasne nawet dresy!), więc się zawzięłaś bardziej niż zwykle…
Kremowa jajecznica z ziołowym serkiem
Uwielbiam jajecznicę – im mniej ścięta tym lepiej, bo taka była serwowana co niedzielę za młodu (dzięki Tato!), więc czym skorupka…;-) A już jajecznica kremowa to poezja: subtelna, delikatna,
Proste grzybki z patelni
Jak już wcześniej wspominałam, z pogardą pełną zazdrości zerkam na jesienne posty o grzybobraniu. Ostentacyjnie obrażona, nie odzywam się na ten czas do własnej rodziny, gdyż to zapaleni grzybiarze.
Sałatka samej Cameron Diaz!
Można powiedzieć, ze Cameron i ja jesteśmy dwa ziolmale, bo w końcu znamy się od lat (to znaczy ja znam Cameron z telewizji, ona mnie zapewne nie zna ani z telewizji, ani spoza).
Omlet z Niedźwiedzia
Nie, spokojnie, tak bardzo mnie jeszcze nie poniosło, żeby pakować się w polowania, łupy i głęboko zaszytą w lesie dziczyznę. Mowa tu o serialu Niedźwiedź, który bardzo, ale to bardzo mi się podobał, sprawił
Gazpacho (z żółtych pomidorków koktajlowych)
Kiedy życie daje ci cytryny, zrób lemoniadę, a gdy daje ci pomidory (i wrześniowe upały), zrób gazpacho! Nie było mnie ponad miesiąc; psiapsie pilnowały psa, ale ogrodu już nie,
Spaghetti po bolońsku
Szukając inspiracji na obiad dla moich makaronożernych Panów natrafiłam na prosty sos boloński nieżyjącej już Włoszki Marcelli Hazan, autorki wielu książek kucharskich, której Amerykanie zawdzięczają wtajemniczenie w sekrety
Zapiekanka pasterska
Zupełnie nie rozumiem, dlaczego do tej pory nie spisałam przepisu na tę super prostą, super szybką i super pyszną zapiekankę ziemniaczano mięsną. Może dlatego, że robię ją z zamkniętymi oczami i wydawało mi się,
Ziemniak podwójnie zapiekany
Może ziemniaczka? Upieczonego ze skórką? A potem jeszcze nafaszerowanego serem i boczkiem, i zapieczonego? Proszę bardzo, oto jest, specjalność zakładu, bo Dziecko było zachwycone, więc będę robić częściej.
Enchiladas z wołowiną
Zwlekałam z zabraniem się za robienie domowych enchiladas, bo wydawało mi się, że jest przy nich za dużo babrania, a tu nie! Totalne zaskoczenie, bo sos jest przeprosty, faszerowanie jeszcze bardziej,
Chili mac, czyli chili z makaronem
Kolejny wymysł Amerykanów, akurat udany – moi panowie przepadają, a ja zacieram ręce, bo jest tu trochę warzyw, a nie tylko ciągle makaron i ser, ser i makaron, jak to w tradycyjnym mac
Zawijasy à la tost francuski z nutellą i bananami
Mam wrażenie, że ostatnimi czasy życie upływa mi na kulinarnym podlizywaniu się moim synom. Bo a to kolejny makaron z sosem, a to zamawiamy pizzę po raz piąty w tygodniu, a to coś by zjedli na śniadanie,
