Amerykańska Klasyka

Sos BBQ

Na początku był… Sos BBQ Sos BBQ to amerykańska puszka Pandory. Każdy stan ma swoją wariację na temat. Każdy sklep ma kilkanaście rodzajów sosu podstawowego, do tego dochodzą

Zobacz przepis
Amerykańska Klasyka

Rwana wieprzowina

Pulled pork czyli rwana wieprzowina Hicior lata i zimy, bo danie można przyrządzić w piekarniku i dokończyć na grillu. Idealny, gdy zapraszamy większą liczbę gości, a nie chce nam się

Zobacz przepis
Bliskowschodnie

Hummus buraczkowy

Hummus. Kto nie lubi, niech pierwszy rzuci kamieniem. Mam szczęście mieszkać niedaleko Dizengoff, restauracji słynącej z fenomenalnego, kremowego, lekkiego jak chmurka hummusu. Jej właścicielem jest

Zobacz przepis
Restauracje

Hillstone aka Houston’s

  Tak, wiem, serię Obiadów Czwartkowych powinnam zacząć od jakiejś super cool nowojorskiej restauracji, najlepiej hipsterskiej, o której nikt nie wie poza wtajemniczonymi. Niestety – będę

Zobacz przepis
Azjatyckie

Zupa curry z soczewicy dla Kasi

Chciałam zacząć bloga z przytupem i na wstępie zaproponować prostą zupę z czerwonej soczewicy z dodatkiem curry i mleka kokosowego, która smakowała NAWET moim dzieciom. No i przedobrzyłam. Gdy przyszło do spisywania składników

Zobacz przepis
amerykaodkuchni.com • Ewa Sack

Ameryka od Kuchni