Pieczone skrzydełka i wciąż chrupiące!
W Ameryce skrzydełka kurczęce to temat rzeka. Sa niezwykle popularne i mają milion odcieni smakowych. Wszystko zależy od sosu i/lub przypraw, jakich do nich dodamy. Zdecydowanym faworytem
Sałatka zimowa konfetti z komosą ryżową
Ta sałatka to antidotum na tegoroczne szarobure odcienie zimy, bo nie wiem jak u Was, ale u mnie śniegu ani widu, ani słychu, natomiast błotko owszem, do oporu. Żeby otrząsnąć się
Najlepszy z najprostszych makaron zapiekany z serem
Przez te wszystkie noworoczne rezolucje/rewolucje odchudzające kompletnie zapomniałam o makaronie. Po prostu wyrzuciłam go z głowy, wyparłam z serca, by zrobić miejsce na jarmuż, kiełki i inne liście sałaty. Aż tu nagle dopadł mnie
Kurczak w cebulowym sosie z zapiekanym serem
Ukochaną zupą mojego męża jest francuska cebulowa, zapiekana z serem i bagietką. Postanowiłam połączyć przyjemne (aksamitny smak karmelizowanej cebuli pod kołderką z przypieczonego sera) z pożytecznym (nudnawa, aczkolwiek
Chlebek bananowy z Nutellą
Chlebek tak, bananowy już nie. Tak mało entuzjastyczna była moja reakcja na ten ni to deser, ni to śniadanie, które zaserwowano mi któregoś dnia u znajomych. Ale już po pierwszym kęsie wiedziałam,
Ziemniaki przysmażane z wołowiną
Ameryki nie odkrywam, gdzieżbym śmiała, ale umieszczam ten przepis, bo bardzo odpowiada przewodzącej tematyce mojego bloga – podsmażane ziemniaki są w USA bardzo popularnym dodatkiem do śniadaniowych dań jajecznych
Wywar wołowy
Wywar wołowy to nie jest najwdzięczniejszy temat, na który przyszło mi się rozpisywać. Za zdjęcie nagrody Pulitzera nie dostanę, składniki też nie są zbyt fascynujące, ale ten przepis jest ważny i potrzebny, jak
Najlepsze i najprostsze brownies na świecie
Jeśli chodzi o pieczone przeze mnie desery to jestem raczej monotematyczna – brownie albo brownie. Po pierwsze, ze względu na moje wątpliwe zdolności, im mniej zachodu z przepisem, tym lepiej dla
Minimalistyczny tost batatowy z jajkiem i awokado
W desperackiej poświątecznej pogoni za trochę, troszeczkę, troszenieczkę szczuplejszym ciałem moje oczy (tylko oczy, bo serce nie, nie jest takie głupie) pominęly nęcąco pachnący bochenek chleba i skierowały się
Fasolowe chili
Nowy Rok, tym bardziej styczeń, w moim domostwie wypełniony jest po tłuste brzegi postanowieniami, które z czasem legną w gruzach jedno po drugim. Ale to w lutym…ok, pod koniec stycznia;-) Tymczasem
Zupa krem z brokułów i ziemniaków
Na hasło zupa brokułowa nie wyskakuję z kanapy z jakimś szaleńczym entuzjazmem. Raczej zwlekam się z niej za karę, bo wiadomo, że brokuły to samo zdrowie, ale żeby (roz)gotowane powaliły mnie kiedykolwiek z nóg…Wciąż
Zimowa sałatka z soczewicą i pieczonymi warzywami
Soczewicę to ja mogłabym jeść na śniadanie, obiad i kolację. Niestety jestem jedyną tak zagorzałą fanką – reszcie domowników muszę moje szczęście ostrożnie dozować, bo inaczej będzie bunt. Z drugiej
